（3月14日，湖南省“3·15”国际消费者权益日主题宣传活动暨网络餐饮外卖“食安封签”推广启动仪式举行。）
星辰在线3月14日讯（星辰全媒体记者 贺亚玲 胡宇薇）3月14日，湖南省“3·15”国际消费者权益日主题宣传活动暨网络餐饮外卖“食安封签”推广启动仪式在长沙黄兴路步行街中心广场举行。
活动以“优化消费环境 共筑满意消费”为主题，由湖南省市场监督管理局、湖南省消费者权益保护委员会联合主办，旨在积极组织相关部门推进“食安封签”，深入开展区域试点、平台互动等活动，营造良好舆论和消费氛围，着力提高公众对“食安封签”的认可度和参与度，努力将“食安封签”推广使用工作打造成一项惠及民生、服务人民的民心工程。
（活动现场，18家餐饮企业代表集体宣读承诺书。）
“我承诺，严守封签规范标准，严格执行封签操作流程；强化封签责任落实，确保全流程管理制度，以封签为盾，捍卫消费者舌尖安全……”活动现场，18家餐饮企业代表集体宣读承诺书，承诺严格执行封签制度，保障外卖餐品“最后一公里”安全。活动中还设置了“你点我检”分会场连线环节。通过实时呈现高桥大市场现场画面，消费者“点名”抽检品类，监管人员即时采样送检，全程公开透明。
（工作人员现场为市民提供专业解答。）
“食安封签”是为保障外卖配送环节的食品安全，防止外送餐食包装在配送过程中被人为拆启或意外破坏而采取的一次性封口包装件，其具备拆启后无法恢复原状、无法重复使用的功能。2024年，全省外卖订单量超6亿单，网络餐饮食品安全面临着新形势、新挑战。为此，省市场监管局积极探索，在全省推广实施网络餐饮外卖“食安封签”，制定地方标准、印发指导意见、搭建信息平台、强化宣传引导，“食安封签”工作取得积极进展。“企业只需打开‘相守湘签’公众号，点击食安封签定制平台，可选择红色、米色、蓝色三个通用版本的封签，封签上包含食品追溯码、公众号二维码和宣传语。”为封签提供技术支持的湖南艾萌科技有限公司技术设计师敖岳凤介绍，有需要的企业也可根据实际需求定制印有企业logo、微信公众号、品牌二维码、宣传语的封签。
（现场市民将封签领取展台围得水泄不通。以上图片均由 星辰全媒体记者 贺亚玲 摄）
“今天的主题宣传活动是要落实党中央、国务院加强食品安全监管、严格平台外卖安全监管的部署要求，动员各方面力量参与到网络餐饮外卖‘食安封签’推广使用的行列中来，打通网络餐饮外卖食品安全‘最后一公里’，确保广大消费者‘点得放心，吃得安心’。”湖南省市场监督管理局党组副书记副局长冯海燕呼吁，网络食品交易第三方平台、入网餐饮服务提供者、食品行业协会和外卖配送员切实增强责任意识，积极推动落实“食安封签”，认真履行各环节、全过程的食品安全职责，着力提升服务质量和管理水平，促进网络餐饮行业规范有序发展。
3月14日，湖南省“3·15”国际消费者权益日主题宣传活动暨网络餐饮外卖“食安封签”推广启动仪式在长沙举行。
